Blog Widget by LinkWithin
leser bloggen akkurat nå.

Den ultimate SJOKOLADEKAKE by Isabella



Denne er en hitt, til både store og små... hvis jeg skulle finne på å lage bløtekake til min sønn når han fyller år hadde han aldri tilgitt meg!


Bare følg oppsktiften så blir det bra !!!

TIPS: lag ferdig fyll først og sett til avkjøling, denne tar lang tid og er ikke klar før den har en karamelaktig konsistens.



Skjokoladekake

5 Egg

250 g sukker 

135 g hvetemel

1 ts vaniljesukker

2 ts bakepulver

1 prikk hornsalt

 

smeltes i vannbad og has i hovedrøre:

135 g smør

1 plate kokesjokolade

1 dl varmt vann ( ja dette skal oppi selve røren)

 

Stekes på 160 °C i ca. 1 time

 

 

Fyll:

½ stor kopp sukker ( bruk et kaffekrus)

100 g smør (ikke margarin)

¼ Kremfløte (bruk nesten hele)

200 g Melkeskjokolade ( vanlig stor fra Freia)

 Ha alt dette i en kjele og sett på platen, rør hele tiden, og for guds skyld ikke gå ifra!!

Kokes opp 2 ganger!

Kok opp, ta av plate så sett på og kok opp igjen. 

 

Kake og fyll må være kald!

Best når den deles i 2 og har fyll i midten.

Smør fyllet over hele kaken og rundt på sidene, bollen med rester MÅ settes i kjøleskap til snille barn og store "GUTTER" som gleder seg til å slikke bollen!!



dsc0174


FERDIG!! Sånn da har jeg laget en til søndagskos i morgen. 
Lag den dagen før,jo lenger den står jo bedre !!


Dette er en kaloribombe, but who cares!!?



Én kommentar

Patrick

29.mar.2009 kl.03:34

mmm :)

Skriv en ny kommentar

Isabella

41, Ringebu

Jeg påberoper meg retten til å ha skrivefeil.


Blogglisten

Norske blogger

blogglovin

bloggping


www.blogglink.no


ToppBlogg - toppliste for bloggere







Blopp.no

Kategorier

Arkiv

hits